Если вы любите торты, то этот торт точно для вас. Торт  не простой, но он того стоит.

ИНГРЕДИЕНТЫ форма Ø 18 см

Миндальный бисквит:

5 шт. яиц

1/4 ч.л. соли

180 г сахара

90 г миндальная мука (хорошо измельченный миндаль)

110 г муки

1 ч.л. ванильного экстракта

Кокосовый крем:

250 г сливочного творожного сыра (любой, типа альметте) 1

20 г сгущенки

45 г кокосового молока

600 мл сливок 35%

60 г сахарной пудры (можно больше/меньше, по вкусу)

40 г кокосовой стружки

Для пропитки бисквита: 100-150 г кокосовое молоко

Для украшения торта: 50 г цельный миндаль конфеты Рафаэлло

100 г кокосовой стружки

Нет комментариев
Войдите , чтобы оставлять комментарии.